作業内容

COOKING TRAINING試作・調理トレーニング基本からゆっくり、安心して学べる調理体験。材料の計量や混ぜる作業、成形、焼成など、パンや焼き菓子づくりの基本を体験できる活動です。※あくまで試作・訓練を目的とした活動です⚖️材料の計量分量を量る基本的な作業を通して、調理の基礎を身につけていきます。🥣混ぜる作業材

RECIPE DEVELOPMENT 商品開発・レシピ研究 食のアイデアを、少しずつカタチに。 TAKERU FOOD LAB 上新庄では、パンや焼き菓子など“食”に関わる 商品開発・レシピ研究に取り組んでいます。 ※当事

できることから少しずつ、安心して取り組める作業です。

ラッピング資材の準備やシール貼り、箱折りなど、パンや焼き菓子に関わる周辺作業を行います。

DESIGN & PLANNING 企画・デザイン（希望者） アイデアやセンスを、少しずつカタチに。 商品ラベルやパッケージ、販促物の制作など、 デザインや企画に関わる活動に取り組むことができます。