こんにちは☀️
大阪市東淀川区・上新庄にある**「TAKERU FOOD LAB 上新庄｜就労継続支援B型」**です😊
今回は、実際に事業所を利用されている方へのインタビュー第2弾をご紹介します🎤✨
「就労継続支援B型では、どんな仕事ができるの？」「パン作りが初めてでも大丈夫？」
そんな疑問をお持ちの方に、TAKERU FOOD LAB 上新庄での活動や利用者様の声をお届けします。
🍞 利用者様に得意な作業を聞いてみました！
今回の質問は、「タケルフードラボで得意なことは何ですか？」
利用者様からは、こんなお話を聞くことができました。
「食パンを作るのが得意です。ラスクの袋詰めも好きです！」
さらに、普段の活動についても教えていただきました。
「食パンやコッペパンの生地をこねたり、形を整えたりするのが楽しいです。焼き上がったときは、うれしくなります。ラスクの袋詰めも、ひとつひとつ丁寧にしています。」
パンを作る楽しさや、完成したときの喜びが伝わってくるインタビューでした😊
🥖 食パン・コッペパン作りではどんな作業をする？
TAKERU FOOD LAB 上新庄では、食パンやコッペパンなどのパン作りに取り組んでいます。
材料の計量、生地をこねる作業、形を整える成形、焼き上がりの確認など、パンが完成するまでにはさまざまな工程があります。
今回インタビューした利用者様は、特に生地をこねたり、形を整えたりする作業が好きとのこと。
自分が関わったパンが焼き上がる瞬間は、日々の活動の楽しみのひとつになっています🍞✨
🎀 ラスクの袋詰めも大切な作業
パン作り以外にも、ラスクの袋詰めなどの軽作業に取り組んでいます。
袋詰めでは、一つひとつの商品を確認しながら、丁寧に作業を進めることが大切です。
調理だけでなく、包装や仕上げに関わる作業も経験できるため、自分の好きなことや得意な作業を見つけるきっかけにもなります。
🌿 東淀川区・上新庄で自分のペースに合った就労支援を
TAKERU FOOD LAB 上新庄は、大阪市東淀川区にある就労継続支援B型事業所です。
パン・焼き菓子作りを中心に、商品開発、レシピ研究、材料の計量、軽作業などに取り組んでいます。
週1日からの利用や短時間からのスタートも相談可能。
一人ひとりの体調や生活リズムを大切にしながら、無理のないペースで活動できるよう支援しています。
パン作りが未経験の方や、就労継続支援B型の利用が初めての方も、まずは見学・体験で仕事内容をご確認ください。
📍 見学・体験受付中！
「パン作りやお菓子作りに興味がある」
「自分に合った作業を見つけたい」
「上新庄周辺で就労継続支援B型を探している」
そんな方は、ぜひ一度TAKERU FOOD LAB 上新庄へお越しください😊
TAKERU FOOD LAB 上新庄｜就労継続支援B型
所在地：大阪府大阪市東淀川区豊新5丁目20-16 辻ビル3F
アクセス：阪急京都線「上新庄駅」南口から徒歩約3分
電話：06-4862-6707
見学・体験のお問い合わせをお待ちしております🍞✨
